Apa jajanan favoritmu? Kalau dapat pertanyaan seperti ini, terus terang saya agak susah menjawabnya karena memang banyak sekali. Tapi, di atas semua itu, pentol adalah juaranya.
Buat yang belum tahu pentol itu apa, pentol itu cilok ya, Gaes. Ia adalah campuran daging dan tepung yang diberi bumbu plus dibentuk bulat-bulat. Di Surabaya, ada banyak sekali pedagang pentol. Di mana pun kamu menoleh, bisa dipastikan di situ akan ada pedagang pentol. Menariknya, walau terlihat memiliki bentuk dan rupa yang sama, rasa pentol Surabaya dari masing-masing pedagang punya perbedaan. Maka dari itu, kali ini saya bakal kasih rekomendasi pentol nan enak dan hautjek yang legendaris di Surabaya. Ready?
#1 Pentol Baper dan Anti Galau
Lokasi pentol yang ini ada di depan kantor PDI Pandegiling, jadi mereka memang jualan di tenda kaki lima gitu. Kalau kalian mampir, akan disambut oleh Mas Syahrizal, si pedagang. Harga pentolnya mulai dari Rp2000-an saja. Ada pentol biasa, pentol cumi, tahu, sampai pentol jamur. Bumbu wajibnya sih bumbu kacang, tapi bumbu kacangnya agak berbeda dari pentol lainnya, di sini warna dan teksturnya hampir mirip bumbu gado-gado. Makanya unik. Psssttt, Mas Syahrizal ini lucu lho orangnya, kalian pasti terhibur.
#2 Pentol Menanggal
Pentol Surabaya ini dinamain Pentol Menanggal karena memang lokasinya ada di depan Indomaret Rungkut Menanggal. Jualannya cuma pakai gerobak kecil khas pentol gitu, gaes. Tapi, konon katanya omzet per harinya bisa sampai belasan juta. Ya gimana, rasa pentolnya memang enak banget. Jam operasionalnya juga mulai jam 8 pagi sampai kurang lebih jam 11 malam. Mau datang jam berapa pun, oke. Kalian harus coba pentol gede yang harganya Rp2.500, celup langsung ke saos yang sudah dibumbuin, terus minumnya beli es moka yang juga ada di situ. Hautjek cingpingping.
#3 Pentol Pak Tono
Pentol Pak Tono ini dijual pakai gerobak yang mirip gerobak bakso, jualnya di dekat SPBU Kapas Krampung. Kalau ke sini, kudu siap ekstra sabar ya, Mylov. Karena memang biasanya antreannya panjang banget. Pak Tono punya paket lengkap jenis-jenis pentol, mulai dari pentol kerikil, tahu, siomay, sampai yang jumbo. Kalian coba deh, beli Rp5.000 isinya minta campur. Beuh, seplastik penuh. Bumbu favorit tetap di bumbu kacang, entah kenapa bumbu kacang pentol di Surabaya tuh berbeda dengan daerah lainnya. Saya sudah mencoba pentol di Jember, Jakarta, Bogor, sampai Jogja. Juaranya tetap yang di Surabaya.
#4 Pentol SDN Rangkah
Apakah seluruh pentol di Surabaya dijual dengan bumbu kacang? Tentu tidak, Fergusso. Ada juga kok yang hanya menyediakan bumbu saus tomat dan sambal. Biasanya pedagang ini membeli saus kemasan yang kemudian diberi tambahan bumbu lagi. Nah, tambahan bumbu inilah yang menjadikannya berbeda karena sesuai dengan preferensi masing-masing pedagang. Contohnya, pentol yang buka lapak di depan SDN Rangkah, Kapas Krampung ini. Seingat saya, sejak saya masih SMA dulu ini pentol udah eksis. Ada pentol kecil, besar, kotak, dan tahu. Bumbu sausnya ada berbagai pilihan, yang terfavorit sih tetap saus pedas, ya. Harganya? Cuma Rp250 per biji. Murah, kan?
#5 Pentol Jupiter
Jangan membayangkan bahwa pentol Surabaya yang ini bentuknya kayak planet Jupiter ya, Mylov. Dinamakan begini, karena si John, pedagangnya memang keliling naik motor Yamaha Jupiter. Hehehe. Pentol ini lokasinya ada di jalan HR. Muhammad. Datang saat siang hari saja, jadi bisa sekalian buat menu makan siang, karena harganya murah dan pasti bikin kenyang. Kalau kalian kurang puas sama bumbu pemberian Mas John, kalian boleh ambil sendiri kok bumbunya sesuai yang kalian mau. Eh, jangan lupa cobain gorengnya, ya!
#6 Pentol Pak Budi
Pak Budi dagang pentolnya di dekat sekolah Santa Agnes di jalan Mendut, Mylov. Pokoknya, kalian ubek-ubek deh itu deretan Santa Agnes, nanti pasti ketemu sama Pak Budi. Tidak seperti pedagang pentol lainnya yang menyediakan banyak jenis pentol, Pak Budi cuma jual pentol urat kecil yang harganya Rp500 dan tahu Rp1.000. Bumbu kacangnya the best pokoknya. Kalau anak sekolah sudah masuk seperti sekarang ini, biasanya antrean membludak. Kudu sabar, ya!
#7 Pentol Darurat
Tunggu, sepertinya sejak tadi saya cuma kasih rekomen pedagang pentol kaki lima ya ke kalian? Wah, kurang adil kalau begitu. Sekarang saya kasih nih rekomendasi pentol yang ada di dalam mal. Namanya Pentol Darurat. Outletnya ada di beberapa mal, seperti Galaxy Mall, GWalk, PTC, dan Marvel. Tapi saya lebih rekomen ke outlet barunya yang ada di Pujasera Communale, Tenggilis Mejoyo. Mungkin karena di Pujasera ya, jadi lebih nyaman aja gitu duduk sambil makannya. Pilihan menu pentolnya juga banyak, ada pentol urat, siomay, siomay kubis, sampai bakwan goreng. Yang paling spesial tentu saja adalah sambal daruratnya. Kalau yang kurang suka pedas, makannya pelan-pelan, ya! Takutnya nanti kaget, hehehe.
Nah, sudah selesai rekomendasi pentol enak hautjek cingpingping di Surabaya kali ini. Besok mau dibikinin rekomendasi kuliner apa lagi?
Sumber Gambar: Unsplash.com
