Makanan apa yang jadi favorit dan diincar semua orang di acara pernikahan, ya?
Setiap mendengar kata pernikahan, yang terlintas di kepala adalah suatu acara di mana dua sejoli melangsungkan janji setia sehidup semati. Sebuah acara yang sakral, mewah, dan penuh kebahagiaan untuk semua orang. Kecuali buat orang yang ditinggal nikah, mungkin pernikahan jadi acara yang merana.
Pernikahan itu memiliki banyak unsur, salah satunya adalah makanan. Iya, makanan. Ketahuilah, setidaknya dari sepuluh tamu undangan ada empat tamu yang mengincar makanan pernikahan. Biasanya mereka adalah anak kos yang pengin makan mewah. Alasannya? Tentu saja gratis. Tinggal datang, pakai pakaian yang bagusan, menuju meja prasmanan, dan makaaan. Hehehe, canda anak kos. Pokoknya makanan di sebuah acara pernikahan adalah unsur yang sangat penting.
Dari berbagai menu makanan di acara pernikahan, kita bisa melihat menu makanan apa yang jadi favorit kebanyakan orang. Biasanya menu makanan favorit ini yang paling cepat habisnya. Berikut lima makanan favorit incaran semua orang di acara pernikahan.
#1 Mi goreng
Ini adalah salah satu makanan favorit di banyak acara pernikahan. Semua tamu undangan yang hadir, hampir 97% pasti akan menghampiri mi goreng. Sebenarnya cita rasa mi goreng di acara pernikahan cenderung biasa saja, malah kadang masih enakan mi goreng yang dijual abang gerobakan. Namun, satu hal yang pasti, yang namanya menu mi nggak pernah salah. Makanya banyak orang berbondong-bondong mengambilnya.
Selain itu, mi goreng di acara pernikahan biasanya juga dicampur bihun goreng. Ini membuat teksturnya jadi lebih kaya ketika dikunyah. Cocok sih dipadukan dengan sedikit nasi putih.
#2 Rendang
Nggak semua makanan di acara pernikahan dibuat dengan serius. Bahasa kasarnya, yang penting jadi. Asalkan ada menu itu, semua aman. Makanya pasti ada saja lauk yang tersisa ketika acara hampir selesai. Namun, itu nggak berlaku bagi rendang.
Biasanya rendang di acara pernikahan dibuat dengan serius. Jelas saja, rendang beda dari menu lainnya. Teksturnya harus empuk, nggak boleh alot. Bumbunya juga harus nendang, nggak bisa gurih saja. Rendang di acara pernikahan juga jadi primadona karena umumnya rasa rendang di acara pernikahan dibuat nggak terlalu pedas, jadi cocok buat semua usia.
#3 Sayur kangkung
Menu selanjutnya datang dari keluarga sayur-sayuran. Kangkung juga jadi primadona di acara pernikahan. Bahkan ketimbang sayur lainnya, kangkung mungkin menempati posisi pertama sebagai sayur paling laris di acara pernikahan.
Hal ini wajar, mengingat dimasak dengan cara apa pun kangkung pasti enak. Nah, biasanya di acara pernikahan, kangkung sedikit naik kelas. Kadang ia dipadukan dengan potongan daging, dibikin pedas, diberi saus tiram, dll. Peminatnya biasanya tamu undangan yang sudah dewasa. Kalau anak kecil sih sudah pasti lari melihat sayuran.
#4 Bakso
Sebenarnya bakso bisa dibilang sebagai makanan pelarian. Nggak semua tamu undangan suka dengan menu makanan di acara pernikahan lantaran kurang cocok dengan lidah mereka. Namun, bukan berarti mereka nggak makan. Sudah datang jauh-jauh masa nggak makan? Di saat ogah makan nasi beserta lauk prasmanan lainnya, bakso hadir sebagai alternatif terbaik.
Eh, tapi jangan berekspektasi tinggi pada bakso di acara pernikahan, ya. Kadang menu satu ini dibuat ala kadarnya. Ada yang kebanyakan tepung daripada daging, ada juga yang kebanyakan dagingnya jadi teksturnya nggak pas. Enak? Tergantung selera. Yang jelas, bakso termasuk makanan favorit di saat menu makanan prasmanan lainnya nggak sesuai selera.
#5 Snack
Sama seperti bakso, snack juga jadi rebutan tamu undangan, apalagi kalau acara hampir selesai. Snack dalam acara pernikahan biasanya berupa makanan manis seperti kue-kue, puding, dan buah-buahan. Biasanya banyak tamu yang antre untuk mengambil snack, termasuk anak-anak, baik sebelum makan berat maupun sesudah makan berat. Pokoknya meja snack termasuk yang diincar banyak orang, deh.
Itulah lima menu makanan favorit yang jadi incaran semua orang di acara pernikahan. Kalau kalian sedang menyiapkan acara pernikahan, jangan lupa sediakan porsi lebih untuk lima menu di atas, ya.
Penulis: M. Guntur Rahardjo
Editor: Intan Ekapratiwi