{"id":190197,"date":"2022-09-21T11:30:29","date_gmt":"2022-09-21T04:30:29","guid":{"rendered":"https:\/\/mojok.co\/terminal\/?p=190197"},"modified":"2022-09-21T11:30:29","modified_gmt":"2022-09-21T04:30:29","slug":"4-pedagang-yang-selalu-ada-di-hajatan-orang-betawi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mojok.co\/terminal\/4-pedagang-yang-selalu-ada-di-hajatan-orang-betawi\/","title":{"rendered":"4 Pedagang yang Selalu Ada di Hajatan Orang Betawi"},"content":{"rendered":"

Sejauh pengalaman saya, hajatan masyarakat Betawi itu selalu meriah dan seru. Misalnya hajatan pernikahan<\/a> tapi lokasinya bukan di gedung. Seakan-akan nggak ada batasan tamu dan waktu. Perpaduan keluarga besar dan lingkaran sosial yang pada dasarnya memang besar membuat hajatan mereka selalu seru.<\/span><\/p>\n

Suasana semakin meriah ketika hiburan yang disajikan sudah mulai. Misalnya, hajatan nikah orang Betawi yang mengundang orkes dangdut sampai bikin acara nonton bareng layar tancap. Nah, kalau sudah ada \u201chiburan rakyat\u201d begini, urusan perut perlu dipuaskan.<\/span><\/p>\n

Oleh sebab itu, selalu ada saja pedagang yang muncul entah dari mana ketika orang Betawi punya gawe. Berdasarkan pengamatan saya, setidaknya ada 4 pegadang yang selalu hadir. Ini dia.<\/span><\/p>\n

#1 Pedagang kue lepet<\/b><\/h4>\n

Pedagang yang paling sering saya lihat di tengah hajatan orang Betawi itu pedagang kue lepet<\/a>. Kamu juga sering ketemu nggak?<\/span><\/p>\n

Kue ketan putih dengan parutan kelapa yang dibungkus dengan daun kelapa berbentuk memanjang ini sangat enak dan gurih. Biasanya ada bumbu cocolan yang membuatnya jadi makin lebih enak. Harganya juga tidak mahal dan cenderung bikin kenyang.\u00a0<\/span><\/p>\n

Saat ini, kue lepet semakin jarang terlihat di Jakarta dan sekitarnya. Oleh sebab itu, jadi agak susah kalau kamu tiba-tiba kepingin. Makanya, nemu pedagang lepet di hajatan orang Betawi itu berkah banget.<\/span><\/p>\n

#2 Pedagang tahu siksa<\/b><\/h4>\n

Dari namanya saja sudah terasa sangat memprihatinkan, apalagi melihat cara menggorengnya yang menggunakan hanya secuil minyak. Tahu kuning ini memang memiliki cara yang sedikit berbeda dalam memasaknya.<\/span><\/p>\n

Biasanya, gorengan<\/a> dimasak dengan cara \u201ctenggelam\u201d. Namun, berbeda dengan tahu siksa. Meski berbeda, tapi cara itu justru bikin penganan ini jadi spesial. Cita rasanya tuh beda banget. Tahu siksa ini bisa dinikmati bersama rawit atau sambal yang sudah disediakan.<\/span><\/p>\n

#3 Pedagang kacang rebus<\/b><\/h4>\n

Pedagang makanan satu ini juga sudah mulai jarang ditemui. Namun biasanya waktu menjelang Maghrib pedagang ini suka lewat dengan dagangan kacang rebusnya yang membumbung tinggi itu.\u00a0<\/span><\/p>\n

Selain kue lepet, saya juga paling sering menemukan pedagang kacang rebus di hajatan orang Betawi. Bungkus kacang yang khas jadi daya tarik: kertas koran bekas yang dibuat kerucut. Rasanya tuh kenangan banget.<\/span><\/p>\n

#4 Pedagang aneka minuman<\/b><\/h4>\n

Nah pedagang minuman ini tidak pernah ketinggalan di acara hajatan orang Betawi. Biasanya 1 gerobak yang dibawa berisi penuh minuman soda berbagai merek dengan botol beling.\u00a0<\/span><\/p>\n

Selain itu, ada ember juga yang diisi dengan es batu untuk pembeli yang ingin minumannya dingin. Minuman yang ditawarkan juga cukup bervariasi dengan harga standar. Kalau haus pas nonton hiburan, boleh banget nih beli minumannya.<\/span><\/p>\n

Itulah beberapa pedagang yang bisa ditemukan pada saat hajatan orang Betawi. Selain memang sudah mulai langka, pedagang tersebut juga menjadi ciri khas yang bisa dijumpai jika ada acara yang biasanya menggunakan dangdut<\/a> atau layar tancap sebagai hiburannya.<\/span><\/p>\n

Penulis: Rizka Utami Rahmi<\/span><\/p>\n

Editor: Yamadipati Seno<\/span><\/p>\n

BACA JUGA Palang Pintu: Tradisi Melamar ala Jawara Silat Betawi<\/a>
\n<\/strong><\/p>\n

Terminal Mojok merupakan platform User Generated Content (UGC) untuk mewadahi jamaah mojokiyah menulis tentang apa pun. Submit esaimu secara mandiri lewat cara\u00a0ini<\/a>\u00a0ya.<\/em><\/span><\/h5>\n
Anda penulis Terminal Mojok? Silakan bergabung dengan Forum Mojok\u00a0di sini<\/a>.<\/em><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sejauh pengalaman saya, hajatan masyarakat Betawi itu selalu meriah dan seru. Misalnya hajatan pernikahan tapi lokasinya bukan di gedung. Seakan-akan nggak ada batasan tamu dan waktu. Perpaduan keluarga besar dan lingkaran sosial yang pada dasarnya memang besar membuat hajatan mereka selalu seru. Suasana semakin meriah ketika hiburan yang disajikan sudah mulai. Misalnya, hajatan nikah orang […]<\/p>\n","protected":false},"author":1899,"featured_media":190279,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"","jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"float","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"0","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"0","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"1","zoom_button_out_step":"3","zoom_button_in_step":"4","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"0","show_popup_post":"1","number_popup_post":"3","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-715","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":""},"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"0","view_counter_number":"0","override_share_counter":"0","share_counter_number":"0","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[12909],"tags":[17007,3271,17006],"class_list":["post-190197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kuliner","tag-adat-betawi","tag-betawi","tag-hajatan-betawi"],"modified_by":"Yamadipati Seno","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mojok.co\/terminal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mojok.co\/terminal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mojok.co\/terminal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mojok.co\/terminal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1899"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mojok.co\/terminal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=190197"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mojok.co\/terminal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/190197\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mojok.co\/terminal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/190279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mojok.co\/terminal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=190197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mojok.co\/terminal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=190197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mojok.co\/terminal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=190197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}